Kürbis-Pilz-Ragout

Kürbis-Pilz-Ragout

4.5 1.3K rating

Подготовка 15 min

Всего 40 min

4 Portionen

Ingredients

Zwiebeln halbiert
2
Knoblauchzehen
2
braune Champignons geviertelt
400 g
Olivenöl
10 g
Sahne
200 g
Wasser und mehr zum Kochen
200 g
Speisestärke
10 g
Ahornsirup
10 g
helle Sojasauce
20 g
Sambal Oelek
1 - 2 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Reis
300 g
Hokkaido-Kürbis in Stücken (2 cm)
300 g
Petersilie abgezupft, zum Garnieren
4 Stängel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 216 mg

Protein 12 g

Calories 2939 kJ / 702 kcal

Fat 27 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 13 g

Carbohydrates 105 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

THERMOMIX® Magazin 5/2022 43 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

1 h 15 min

Schwarzwurzel-Auflauf

Schwarzwurzel-Auflauf

1 h 25 min

Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl

Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl

9 h 45 min

Orientalische Veggie-Patties

Orientalische Veggie-Patties

1 h 35 min

Kürbis-Cannelloni

Kürbis-Cannelloni

1 h 10 min

Veggie-Braten mit Ei

Veggie-Braten mit Ei

1 h 45 min

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

1 h 30 min

Risotto mit Spargel und Mangold

Risotto mit Spargel und Mangold

45 min

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

1 h 15 min

Bärlauch-Risotto

Bärlauch-Risotto

35 min

Linsenbraten

Linsenbraten

1 h 50 min

Kartoffel-Yufka-Rollen

Kartoffel-Yufka-Rollen

2 h

Show all