Eclairs

Eclairs

4.2 188 ratings

Подготовка 45 min

Всего 2 h 30 min

16 Stück

Ingredients

Brandteig

Wasser
140 g
Milch
140 g
Butter in Stücken
120 g
Zucker
1 TL
Salz
¼ TL
Mehl
150 g
Eier
4

Guss

Aprikosenkonfitüre
150 g
Zitronensaft
15 g

Füllung

Mascarpone
400 g
Honig flüssig
100 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 5 g

Calories 1485 kJ / 355 kcal

Fat 28 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 21 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Das Backbuch 121 Recipes
Germany

Das Backbuch 121 Recipes
Austria

Вам также может понравиться...

Show all

Cheesecake Cookies

2 h 40 min

Himbeer-Mousse-Torte

5 h 45 min

Biskuitroulade mit Erdbeer-Topfen-Fülle

4 h 35 min

Mohn-Topfen-Obers-Herzkuchen

5 h

Erdbeer-Sahne-Torte ohne Gelatine

2 h 30 min

Cremiger Erdbeer-Käsekuchen

9 h 35 min

Schoko-Erdbeer-Rolle

5 h

Erdbeer-Pudding-Blechkuchen

2 h

Windbeutel mit Sahne-Kirsch-Füllung

1 h 50 min

Limoncello-Torte

2 h 30 min

Valentine's Cheesecake

4 h 30 min

Schneewittchentorte

5 h

Show all