Устройства и аксессуары
Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν
Подготовка 15 min
Всего 11 h
8 μερίδες
Ingredients
-
κολοκύθα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (2 εκ.)500 γρ.
-
πλήρες γάλα600 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)200 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)130 γρ.
-
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους6
-
κανέλα, αλεσμένη½ κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο2 πρέζες
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
-
καρύδια πεκάν100 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους20 γρ.
-
μαλακή μαύρη ζάχαρη40 γρ.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
96 mg
Protein
7 g
Calories
1827 kJ /
440 kcal
Fat
31 g
Saturated Fat
13 g
Carbohydrates
31 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Παραμονή Πρωτοχρονιάς
13 Recipes
International
International
Вам также может понравиться...
Show allΠορτοκαλόπιτα
2 h
Παστίτσια
35 min
Αφρός φράουλας
1 h
Σαλάμι σοκολάτας
7 h 55 min
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
No ratings
Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων
1 h
Αμυγδαλωτά με κακάο
55 min
Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης
1 h 50 min
Royal icing (Αυγόγλασο)
No ratings
Γλειφιτζούρια με φράουλες
No ratings
Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα
45 min
Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου
No ratings