Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν

Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν

No ratings

Подготовка 15 min

Всего 11 h

8 μερίδες

Ingredients

κολοκύθα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (2 εκ.)
500 γρ.
πλήρες γάλα
600 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
200 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
130 γρ.
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους
6
κανέλα, αλεσμένη
½ κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
2 πρέζες
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα
καρύδια πεκάν
100 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
20 γρ.
μαλακή μαύρη ζάχαρη
40 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 96 mg

Protein 7 g

Calories 1827 kJ / 440 kcal

Fat 31 g

Saturated Fat 13 g

Carbohydrates 31 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Παραμονή Πρωτοχρονιάς 13 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Μους μαύρης σοκολάτας

3sa 20 dk

Γρήγορο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα

15 dk

Σορμπέ καρπούζι

10 dk

Γιαουρτοπαγωτίνια με μάνγκο και μπανάνα

4sa

Δούκισσα νηστίσιμη

2sa 30 dk

Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης

10 dk

Τσίζκεϊκ με καφέ (χωρίς ζάχαρη)

Değerlendirme yok

Μπαβαρουάζ φράουλας

10sa

Τιραμισού με κόκκινα φρούτα και λευκή σοκολάτα

3sa 15 dk

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

2sa 50 dk

Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

20 dk

Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ

1sa 30 dk

Show all