Устройства и аксессуары
Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι
Подготовка 45 min
Всего 1 h
36 κομμάτια
Ingredients
Μπλινί
-
κόκκους φαγόπυρου100 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
γλυκοπατάτες ξεφλουδισμένες, σε κομμάτια (2 εκ.)300 γρ.
-
λεμόνι μόνο χυμό και φλούδα, σε λωρίδες (1 x 4 εκ.), χωρίς το λευκό του μέρος1
-
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το τηγάνισμα50 γρ.
-
πλήρες γάλα300 γρ.
-
αυγό1
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
Κρέμα αρωματισμένη με κύμινο
-
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)200 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
ταχίνι (αχτύπητο)1 κ.σ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
σουσάμι, μαύρο για το σερβίρισμα1 κ.σ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο (12 κοτσάνια), ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 κομμάτι
Sodium
110.2 mg
Protein
1.3 g
Calories
270.4 kJ /
64.4 kcal
Fat
4.8 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
2.5 g
Carbohydrates
3.8 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Τσιμπήματα & Κεραστικά
10 Recipes
International
International
Вам также может понравиться...
Show allΠατατοσαλάτα
40 min
Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι
10 min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1 h
Φέτα marshmallow
26 h
Τραγανή σαλάτα με καρότα και μήλα
10 min
Σαλάτα με κινόα και ντρέσινγκ "Green Goddess"
No ratings
Σαλάτα με παντζάρι
10 min
Μάφιν ομελέτας
30 min
Φάβα παραδοσιακή
50 min
Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών
2 h 20 min
Μελιτζανοσαλάτα
1 h
Ντάκος κρητικός
No ratings