Weißes Stracciatella-Eis mit Früchten und Minzpesto

Weißes Stracciatella-Eis mit Früchten und Minzpesto

4.7 25 ratings

Подготовка 30 min

Всего 12 h

10 Portionen

Ingredients

Weißes Stracciatella-Eis

Sahne
400 g
Milch
200 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Vanilleschote nur das Mark
1
Rohrohrzucker
150 g
150 g Zucker
Salz
3 Prisen
Johannisbrotkernmehl (optional) siehe Tipp
1 Msp.
Eigelb
6
Schokoladenblättchen weiß, und etwas mehr zum Garnieren
100 g

Minzpesto und Fertigstellung

Rohrohrzucker
40 g
40 g Zucker
Minze abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
1 Bund
Limette unbehandelt, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
1
Pinienkerne
50 g
Olivenöl
40 g
Salz
2 Prisen
Beeren, gemischt, frisch zum Garnieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 165 mg

Protein 3 g

Calories 1094 kJ / 261 kcal

Fat 21 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 18 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® Community Stars 30 Recipes
Germany

THERMOMIX® Magazin 4/2022 41 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Omas Zitronenkuchen vom Blech

1 Std. 30 Min

Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud

7 Std.

Erdbeer-Vanille-Sorbet

10 Min

Pfirsich-Maracuja-Torte ohne Backen

6 Std. 30 Min

Erdnuss-Karamell-Eis

2 Std. 30 Min

Erdbeer-Bananen-Eis

5 Min

Solero-Dessert

30 Min

Kokos-Eis

10 Std. 20 Min

Erdbeer-Joghurt-Eis mit Chiasamen

4 Std.

Mango-Kokos-Eis

5 Min

Fruchteis Tutti-Frutti

10 Min

Aperol-Granité

6 Std. 15 Min

Show all