![Velouté d'asperge, beignet de poulet et légumes Velouté d'asperge, beignet de poulet et légumes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2d64ffda-c61e-41e3-9a38-70e7f57bd0a1/Derivates/1127611b-9c55-42ef-be4e-8d72cc8b6f28.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de pommes de terre, détaillées en cubes (1-2 cm)
- 50 g d'oignon blanc, coupé en deux
- 500 g de filets de poulet, coupés en morceaux (2-3 cm)
- ½ c. à café de paprika doux en poudre
- 1 ½ c. à café de sel
- 1 pincée d'ail en poudre
- 1 échalote, coupée en deux
- 500 g d'asperges, coupées en morceaux
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 pincée de poivre moulu
- 150 g de carottes, coupées en rondelles (5 mm)
- 150 g de feuilles d'épinards surgelées
- 125 g de pommes de terre, coupées en cubes (1-2 cm)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 3 brins d'aneth frais, équeutés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1710 kJ / 408.8 kcal
- Protein
- 32.5 g
- Carbohydrates
- 27.8 g
- Fat
- 6.8 g
- Saturated Fat
- 19.5 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 1022.5 mg
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