Bolo-rei escangalhado

Bolo-rei escangalhado

4.7 59 ratings

Подготовка 15 min

Всего 6 h

12 doses

Ingredients

P/ hidratar

sultanas
50 g
vinho do Porto
50 g

Massa

manteiga bem fria, cortada em pedaços pequenos
150 g
leite
15 g
fermento de padeiro fresco
20 g
farinha tipo 55
350 g
ovos
4
rum
15 g
15 g aguardente
açúcar
40 g
sal
1 c. chá de
água
1000 g
vinagre
50 g

Ovos-moles

água
1070 g
açúcar
190 g
gemas de ovo
8
vinagre
50 g

Montagem

Farinha tipo 55 q.b. p/ polvilhar
noz cortada grosseiramente
30 g
amêndoa torrada cortada grosseiramente
30 g
doce de chila
250 g
gema de ovo batida
1
pinhões
30 g
30 g amêndoa em palitos

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 249.7 mg

Protein 8.7 g

Calories 1919.8 kJ / 458.8 kcal

Fat 19.3 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 62.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Família Amaral 17 Recipes
Portugal

Feliz Natal 16 Recipes
Portugal

Top TM6 - Receitas à Volta do Mundo 11 Recipes
Portugal

Вам также может понравиться...

Show all

Bolo de amêndoa e limão sem glúten

50 min

Bolachas de cereais e maçã

50 min

Quadrados de frutos secos

1 h 20 min

Crocante de manteiga de amendoim

55 min

Bolo arco-íris

1 h

Bolachas de menta

1 h 20 min

Bolinho de chuva

30 min

Brioche com creme de chocolate e avelã

2 h

Queijinhos de figo

1 h

Mini cupcakes com cobertura de mascarpone e cacau

45 min

Red velvet com gelado

9 h

Bolo de coco

5 h 20 min

Show all