![Χτένια στο τηγάνι με μαρμελάδα τσίλι Χτένια στο τηγάνι με μαρμελάδα τσίλι](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1AFD261B-C754-4C70-956A-35ADCA578EBF/Derivates/4c1b631c-8e82-4e28-a186-58d0fa347123.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Μαρμελάδα τσίλι
- 30 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ
- 100 γρ. κόκκινες πιπεριές τσίλι, μεγάλες, ξεσποριασμένες, σε κομμάτια (βλ. συμβουλή)
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 50 γρ. ζάχαρη
- 50 γρ. λευκό ξίδι
- 1 ½ κ.σ. χυμό λάιμ
- 20 γρ. ζάχαρη καρύδας (βλ. συμβουλή)
Χτένια
- 20 χτένια
- εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, για το άλειμμα
- αλάτι, για το πασπάλισμα
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, για το πασπάλισμα
- χυμό λάιμ, για το ράντισμα
- κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 164 kJ / 39 kcal
- Protein
- 1.9 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 1.6 g
- Fibre
- 0.6 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΣαλάτα coleslaw
10min
Κολοκυθοκεφτέδες
40 Min
Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών
10min
Σαλάτα ζυμαρικών
35 min
Χταπόδι ξιδάτο
1 godz.
Ισπανική τορτίγια με πατάτες
No ratings
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30 min.
Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε λωρίδες
15min
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50 min
Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια
20min
Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο
30 min.
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40 Min