Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

4.3 3 rating
Подготовка 10 min
Всего 1 h 25 min
8 porsi

Ingredients

  • ayam utuh dengan kulit dan tulang, potong menjadi 16 bagian
    1500 g
  • kunyit bubuk
    1 sdt
  • garam
    2 sdt
  • air
    220 g
  • pasta asam jawa
    1 sdt
  • cabai kering biji dibuang, direndam hingga lunak
    15
  • siung bawang putih
    4
  • bawang merah
    80 g
  • serai segar bagian putih saja
    1 batang
  • jahe segar
    2 ½ cm
  • lengkuas segar
    2 ½ cm
  • minyak goreng
    80 g
  • pure tomat
    200 g
  • gula
    2 sdm
  • bawang bombai iris-iris
    120 g

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porsi

Protein 7 g
Calories 791 kJ / 189 kcal
Fat 12 g
Fibre 1.5 g
Carbohydrates 14 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all