Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Number Cake 50 anni Thermomix®
Ingredients
Pasta frolla morbida
-
10 g di lievito in polvere
-
500 g di farina
-
300 g di burro, non salato freddo, a pezzi
-
220 g zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante
-
10 g zucchero vanigliato
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1 uovo, medio (53-63 g)
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1 cucchiaio di latte, fredda1 cucchiaio di panna, qualsiasi tipo fredda
Crema al burro con formaggio fresco
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300 g di burro, non salato a temperatura ambiente, a pezzi
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250 g di zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante
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400 g di mascarpone freddo
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250 g di quark magro freddo
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175 g di formaggio fresco spalmabile freddo
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30 g di pasta di vaniglia
Cottura dei numeri
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farina per infarinare
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farina di grano per spolverare
Finitura
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cioccolato frutta, macarons, biscotti o fiori per decorare.
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 porzione
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