Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 γρ. κρέας κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκκαλο και χωρίς ίνες (από περίπου 500 γρ. μπούτι κοτόπουλου), σε κομμάτια
- 200 γρ. ανάμεικτα λευκά λαχανικά (π.χ. σελινόριζα, κρεμμύδια, σκόρδο, πράσο), σε κομμάτια εφόσον χρειάζεται
- 4 κλωνάρια φρέσκα ανάμεικτα αρωματικά βότανα (π.χ. δεντρολίβανο, θυμάρι, μαϊντανό) (μόνο τα φύλλα)
- 150 γρ. χοντρό αλάτι
- 100 γρ. λευκό κρασί
- 1 αποξηραμένο φύλλο δάφνης
- 1 ολόκληρο γαρίφαλο
- 5 σπόρους κόλιανδρου
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 678.5 kJ / 162.3 kcal
- Protein
- 14.5 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 8.8 g
- Fibre
- 1.5 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΡύζι μπασμάτι
15min
Μπρόκολο στον ατμό (250 γρ.)
15min
Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)
50 мин.
Σάλτσα μπεσαμέλ
15min
Κοτόπουλο φιλέτο στον ατμό (6 φιλέτα)
25min
Κουνουπίδι στον ατμό (300 γρ.)
20min
Κιμάς - βοδινό (500 γρ.)
1u. 10min
Φιλέτα ψαριού στον ατμό (5-6 φιλέτα)
25min
Σοταρισμένες πιπεριές (400 γρ.)
25min
Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (400 γρ.)
35min
Τσιγαρισμένος σολομός
15min
Πάνκεϊκς βρώμης με γάλα φιστικιού
No ratings