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Gâteau Aloha aux carottes

Gâteau Aloha aux carottes
4.6 37 rating
Подготовка 10 min
Всего 1 h 20 min
12 portions
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Ingredients

Gâteau
  • 100 g d'huile végétale plus un supplément pour huiler
  • 200 g de farine tout usage plus un supplément pour saupoudrer
  • 170 g de carottes (environ 3 moyennes), pelées et coupées en morceaux
  • 200 g de sucre
  • 2 œufs de gros calibre
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1 c. à thé de cannelle en poudre
  • ¼ c. à thé de sel
  • ¼ c. à thé de noix de muscade en poudre
  • 225 g d'ananas broyé en conserve dans son jus non drainé
    225 g d'ananas en conserve, en morceaux, dans son jus, non égoutté
Glaçage au fromage à la crème
  • 85 g de fromage à la crème froid, coupé en 4 morceaux
  • 30 g de beurre non salé à température ambiante
  • 2 - 3 c. à thé de jus de citron
    2 - 3 c. à thé de jus d'ananas
  • 200 g de sucre à glacer
  • ¼ c. à thé de noix de muscade en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 382.8 mg
Protein 3.8 g
Calories 1405.8 kJ / 336 kcal
Fat 13.9 g
Fibre 1.3 g
Saturated Fat 3.5 g
Carbohydrates 50.3 g

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