Vietnamesisches Gemüse mit Reis

Vietnamesisches Gemüse mit Reis

3.6 56 rating
Подготовка 20 min
Всего 40 min
4 Portionen

Ingredients

  • Wasser
    1000 g
  • Jasminreis
    250 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Sesamöl
    40 g
  • gemischtes Gemüse z. B. Brokkoli, Möhren, Pilze, Paprika, in Stücken (ca. 2-3 cm)
    800 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Sojasauce
    20 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Seitan in Scheiben (ca. 1 cm), siehe Tipp
    130 g
  • Frühlingszwiebeln (optional) in Ringen
    2 - 3
  • Sesam (optional) zum Bestreuen
    1 EL

Difficulty

easy


Nutrition per 1 Portion

Sodium 726 mg
Protein 35 g
Calories 2261 kJ / 540 kcal
Fat 12 g
Fibre 7.3 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 74 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all