El brioche de Paco Torreblanca

El brioche de Paco Torreblanca

4.1 21 ratings

Подготовка 15 min

Всего 9 h

10 unidades

Ingredients

250 g de harina de fuerza
5 g de sal
30 g de azúcar
12 g de levadura prensada fresca
3 huevos
25 g de leche fría
145 g mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
250 g de agua
4 cucharadas de azúcar perla

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 217 mg

Protein 5.3 g

Calories 1042 kJ / 249 kcal

Fat 13.6 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 26.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Revista Thermomix nº 155 52 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Roscos chiclaneros

1 h

Buñuelos de viento

1 h

Sobaos

30 min

Rosquillas

30 min

Galletas de Pascua

1 h 30 min

Flores de carnaval

40 min

Bizcocho genovés

1 h 50 min

Bizcocho de chocolate y calabacín

1 h

Bizcochos borrachos

1 h 5 min

Pastas crujientes de almendra con chocolate

40 min

Bizcocho Victoria

1 h 10 min

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

45 min

Show all