Γρήγορη γερμανική πίτσα με καρπούζι και χαμόν Σερράνο

Γρήγορη γερμανική πίτσα με καρπούζι και χαμόν Σερράνο

No ratings
Подготовка 25 min
Всего 1 h 15 min
4 μερίδες

Ingredients

Ζύμη
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    150 γρ.
  • αλεύρι σίκαλης
    80 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
    30 γρ.
  • νερό
    120 γρ.
  • αλάτι
    ¼ κ.γλ.
Επικάλυψη και ολοκλήρωση
  • κρεμμυδάκια εσαλότ
    150 γρ.
  • διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
    200 γρ.
  • κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)
    30 γρ.
  • αλάτι
    ¼ κ.γλ.
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
    2 πρέζες
  • καρπούζι καθαρισμένο, σε κομμάτια (2 εκ.)
    200 γρ.
  • χαμόν Σερράνο σε λεπτές φέτες
    100 γρ.
  • ρόκα
    50 γρ.

Difficulty

easy


Nutrition per 1 μερίδα

Protein 35 g
Calories 2726 kJ / 652 kcal
Fat 23 g
Fibre 8.4 g
Carbohydrates 72 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all