Zeleninová omáčka (ortolana)

Zeleninová omáčka (ortolana)

4.6 25 rating

Подготовка 20 min

Всего 1 h 5 min

8 porci

Ingredients

800 gramů rajčat na čtvrtky
50 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
200 gramů mrkve na kousky 3–4 cm
50 gramů řapíkatého celeru na kousky 3–4 cm
30 gramů extra panenského olivového oleje
100 gramů cukety na 1–2cm kostky
100 gramů papriky na 1–2cm kousky
100 gramů lilku na kostky 1–2cm
100 gramů vody
1 - 2 čajové lžičky soli
1 - 2 špetky mletého černého pepře
8 lístků čerstvé bazalky
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 1.5 g

Calories 313.5 kJ / 75 kcal

Fat 4.5 g

Carbohydrates 7.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Italské omáčky 8 Recipes
Czech Republic

Вам также может понравиться...

Show all

Jemná sýrová pomazánka s lískovými ořechy

Jemná sýrová pomazánka s lískovými ořechy

15 min

Tuňáková pomazánka s kukuřicí

Tuňáková pomazánka s kukuřicí

10 min

Pomazánka z uzené makrely

Pomazánka z uzené makrely

15 min

Drožďová pomazánka

Drožďová pomazánka

15 min

Rajčatový kečup

Rajčatový kečup

40 min

Sladká chilli omáčka

Sladká chilli omáčka

25 min

Mrkvový kaviár

Mrkvový kaviár

20 min

Bolognese classico

Bolognese classico

5 h

Bylinkový rajčatový protlak s česnekem (passata)

Bylinkový rajčatový protlak s česnekem (passata)

1 h 10 min

Rillettes z uzeného lososa

Rillettes z uzeného lososa

10 min

Cuketová čalamáda na topinky

Cuketová čalamáda na topinky

25 min

Žampiónová omáčka s Nivou

Žampiónová omáčka s Nivou

20 min

Show all