Zeleninová omáčka (ortolana)

Zeleninová omáčka (ortolana)

4.6 25 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h 5 min

8 porci

Ingredients

800 gramů rajčat na čtvrtky
50 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
200 gramů mrkve na kousky 3–4 cm
50 gramů řapíkatého celeru na kousky 3–4 cm
30 gramů extra panenského olivového oleje
100 gramů cukety na 1–2cm kostky
100 gramů papriky na 1–2cm kousky
100 gramů lilku na kostky 1–2cm
100 gramů vody
1 - 2 čajové lžičky soli
1 - 2 špetky mletého černého pepře
8 lístků čerstvé bazalky
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 1.5 g

Calories 313.5 kJ / 75 kcal

Fat 4.5 g

Carbohydrates 7.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Italské omáčky 8 Recipes
Czech Republic

Вам также может понравиться...

Show all

Dip s datlemi a kari

5 min

Rebarborové čatní

1 h 30 min

Brokolicová pomazánka

15 min

Pomazánka z pečených paprik

45 min

Taveňák z tvarůžků

35 min

Avokádovo-vajíčková pomazánka

25 min

Omáčka puttanesca

45 min

Paštika z uzeného lososa a kopru

10 min

Petrželové pesto

10 min

Steaková omáčka

25 min

Červené pesto

5 min

Aïoli

5 min

Show all