Rood pizzadeeg met burrata en gebakken aubergines en courgettes

Rood pizzadeeg met burrata en gebakken aubergines en courgettes

5.0 1 rating

Подготовка 15 min

Всего 3 h 45 min

6 stuks

Ingredients

Topping

extra vergine olijfolie
50 g
teentjes knoflook
2
aubergines in plakjes gesneden (2 cm), vervolgens in stukken gesneden (3 cm)
170 g
zout
2 tl
courgettes in plakjes gesneden (2 cm), vervolgens in vieren gesneden (2 cm)
170 g
water
1000 g
azijn
60 g

Rood pizzadeeg

water
440 g
tomatenpuree (geconcentreerd)
30 g
verse gist
5 g
suiker
1 tl
extra vergine olijfolie
broodbloem
350 g
paprikapoeder
1 el
zout
1 tl
citroensap
20 g
gehakte tomaten, uit blik
250 g
250 g tomaten passata
gedroogde oregano
1 tl
burrata in vieren gesneden
300 g
verse basilicumbladeren
5

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 595.2 mg

Protein 19.7 g

Calories 1949.8 kJ / 466 kcal

Fat 21 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 50 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Pizza Gourmet 10 Recipes
Benelux

Вам также может понравиться...

Show all

Pizza Margherita

2 h 10 min

Taartjes van Prei en Venkel met Geitenkaas

No ratings

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

No ratings

Keizerbroodjes

No ratings

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

55 min

Pindakaas Crackers

35 min

Pizza met 'nduja en caciocavallo-kaas

No ratings

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

No ratings

Pizza bianca met salsiccia (Italiaanse venkelworst) en boerenkool

No ratings

Pizza met parmaham en walnoten

28 h

Knapperig brood

No ratings

Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas

No ratings

Show all