Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Fraises
- 1500 g de fraises fraîches, nettoyées et tranchées et un peu plus pour décorer
- 225 g de sucre
Shortcake
- 170 g de crème à fouetter, 33-35% de m.g.
- 2 œufs de gros calibre
- 500 g de farine tout usage
- 20 g de poudre à pâte
- 100 g de sucre
- 170 g de beurre non salé, froid, coupé en morceaux
- 1 c. à thé de sel
Crème fouettée et assemblage
- 600 g de crème à fouetter, 33-35% de m.g.
- 60 g de sucre
-
10
g de pâte de vanille
or 10 g d'extrait de vanille naturel - feuilles de menthe fraîche, pour décorer
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 4135.6 kJ / 988.4 kcal
- Protein
- 12.1 g
- Carbohydrates
- 108.6 g
- Fat
- 55.7 g
- Saturated Fat
- 33.7 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 506.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allTiramisu
5hod. 20min
Nougatine aux cacahuètes
1h 30min
Crème glacée à la mangue
2 Std. 20 Min
Muffins aux dattes et à la cassonade
1sa 15 dk
Tarte au sucre
45min
Sorbet aux fruits
10min
Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten
40min
Bagatelle à la mousse aux pêches
40min
Biscuits au chocolat et à l'orange sans gluten (métrique)
2 Std.
Sorbet aux fruits (TM6 Metric)
5 min
Gaufre au fraisier
40min
Pain aux bananes sans gluten
No ratings