Helado de chocolate y chile con jarabe de whisky TM6

Helado de chocolate y chile con jarabe de whisky TM6

4.9 9 ratings

Подготовка 5 min

Всего 14 h 20 min

10 porción

Ingredients

Helado de chocolate

150 g de azúcar
1 chile rojo, seco (p. ej. morita o guajillo)
100 g de chocolate amargo (70% cacao) en trozos o chispas
8 yemas de huevo
40 g de cocoa en polvo
620 g de leche
¼ cdita de sal fina
620 g de crema para batir (30-40% grasa)

Jarabe de whisky

120 g de whisky (p. ej. Jack Daniel's, Jim Beam, etc.) (ver variante)
100 g de azúcar
20 g de agua
30 g de miel de maple (optional) (ver tip)
2 - 3 pizcas de sal fina
2 pizcas de canela en polvo
½ cdita de extracto de vainilla natural

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 146.6 mg

Protein 6.7 g

Calories 2027.4 kJ / 484.6 kcal

Fat 32.7 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 19.3 g

Carbohydrates 37.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

HELADOS 10 Recipes
Mexico

Вам также может понравиться...

Show all

Ensalada de manzana en espiral con aderezo de cítricos

15 min

Postre exprés de frutos rojos

5 min

Helado de chocolate

12 h

Mini eclairs de frambuesa

3 h

Dulce de tapioca

1 h

Helado mantecado de matcha

4 h 20 min

Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

4 h 45 min

Postre de café

5 h 40 min

Trifle de choux con frutos rojos

1 h 20 min

Postre de Mango

4 h

Postre de cereza

4 h

Balón confeti

1 h

Show all