Pastelito de chocolate (Black Diamond)

Pastelito de chocolate (Black Diamond)

2.3 206 ratings

Подготовка 30 min

Всего 2 h

8 porciones

Ingredients

mantequilla sin sal para engrasar
cocoa en polvo para espolvorear
150 g de azúcar
30 g de cocoa en polvo
40 g de harina de trigo
80 g de harina de almendra
2 g de polvo para hornear
1 cdita de sal
100 g de mantequilla
1 cda de café soluble disuelto en 1 cda de agua a temperatura ambiente
210 g de claras de huevo

Ganache de chocolate blanco 

180 g de chocolate blanco
120 g de crema para batir (30-40% grasa)
50 g de mantequilla

Ganache y cobertura de chocolate amargo

180 g de chocolate amargo
120 g de crema para batir (30-40% grasa)
50 g de mantequilla

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 394.3 mg

Protein 10.3 g

Calories 2977 kJ / 711.5 kcal

Fat 53.8 g

Fibre 5.1 g

Saturated Fat 30.3 g

Carbohydrates 51.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

BLACK DIAMOND CLUB 24 Recipes
Mexico

Вам также может понравиться...

Show all

Tarta de fresas y nata

1 h 15 min

Cupcakes de coco y frambuesa

2 h 15 min

Pastel Persa de zanahoria y coco

2 h 20 min

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

2 h 30 min

Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)

2 h 50 min

Pan de plátano

1 h

Bizcocho de galletas y chocolate (sin gluten)

35 min

Pastel de coco sin harina

35 min

Pastel de tres leches con rompope

2 h

Lenguas de gato

40 min

Coca de hojaldre con crema catalana y gelatina de moscatel (Cataluña)

3 h 50 min

Bizcocho invertido con ciruelas rojas

1 h

Show all