Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos

Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos

4.4 31 ratings

Подготовка 10 min

Всего 10 min

6 raciones

Ingredients

100 - 120 g de berberechos al natural (en conserva)
500 g de espárragos blancos (en conserva) gordos (1 tarro)
1 cucharada de mayonesa
½ diente de ajo
15 - 20 g de cilantro fresco y un poco más para decorar
30 g de pimiento verde italiano en trozos
40 g de aguacate
10 g de vinagre de jerez
1 pellizco de sal
60 g de aceite de oliva virgen extra
3 tomates cherry en dados de 5 mm
piel de lima rallada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 277.5 mg

Protein 4.1 g

Calories 624 kJ / 149 kcal

Fat 13.2 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 5.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Revista Thermomix nº 154 35 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Ensalada griega de patata

1 h 10 min

Ensalada campera con naranja

1 h 10 min

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

10 min

Tostas de crema de salmón y lombarda

20 min

Ensalada de verduras y fruta

5 min

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1 h 30 min

Ensalada de quinoa y queso feta (sin gluten)

1 h

Bocadillo de pan sin horno con ensalada de huevo

1 h 15 min

Plátanos asados con queso y mojo verde

45 min

Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

2 h 45 min

Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón

30 min

Espárragos blancos frescos gratinados

1 h

Show all