Lombinho de porco com creme de funcho e puré de pastinaca

Lombinho de porco com creme de funcho e puré de pastinaca

3.6 5 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h

4 doses

Ingredients

Lombinho de porco

lombinho de porco
500 - 600 g
azeite
30 g
sal
½ c. chá de
pimenta preta
1 - 2 pitadas de
alho em pó
1 pitada de
alecrim seco, moído
½ c. chá de

Creme de funcho

cebola
60 g
azeite
30 g
bolbo de funcho cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
300 g
mostarda à antiga (à l'ancienne)
1 c. sopa de
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes

Puré de pastinaca

chalota
50 g
azeite
50 g
pastinaca s/ casca, cortada em pedaços (2 cm aprox.)
400 g
caldo de legumes líquido
400 g
feijão-verde redondo descongelado
250 g
noz-moscada
1 - 2 pitadas de
natas light
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 477.2 mg

Protein 30.1 g

Calories 2338.9 kJ / 559 kcal

Fat 35 g

Fibre 9.7 g

Saturated Fat 6.8 g

Carbohydrates 32.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Momentos de partilha 12 Recipes
Portugal

Вам также может понравиться...

Show all

Frango frito coreano

3 h 10 min

2 purés de borrego - introdução do feijão-verde e do agrião

30 min

Arroz de pato árabe

1 h 30 min

Frango à Gomes de Sá

1 h 20 min

Entrecosto agridoce

40 min

Boeuf bourguignon

1 h 45 min

Bifes de frango picantes com arroz de pimentos

1 h

Rolos de peito de peru com recheio de queijo

40 min

Frango no forno com massinha

2 h

Burras em vinho tinto

12 h 55 min

Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata

2 h

Guisado de grão e linguiça com ovos

50 min

Show all