Перейти к основному содержанию Search
Gelado de gorgonzola com pera salteada e noz tostada

Gelado de gorgonzola com pera salteada e noz tostada
5.0 3 ratings
Подготовка 5 min
Всего 18 h 15 min
6 doses
Sign up for free

Ingredients

  • açúcar
    180 g
  • gemas de ovo
    4
  • queijo Gorgonzola amanteigado cortado em pedaços
    150 g
  • leite
    420 g
  • natas, min. 30% de gordura
    200 g
  • sal
    2 - 3 pitadas de
  • manteiga ghee
    20 g
  • pera (Corella, Williams, etc.), cortada em pedaços (3,5 cm aprox.)
    400 g
  • brandy
    20 - 30 g
  • cardamomo em pó
    2 - 3 pitadas de
  • pimenta da Jamaica em pó (optional)
    2 - 3 pitadas de
  • Noz (optional) torrada e picada, q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 383.8 mg
Protein 10 g
Calories 1949.7 kJ / 466 kcal
Fat 27.6 g
Fibre 2.1 g
Saturated Fat 16.6 g
Carbohydrates 45.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Gelados 20 Recipes
Portugal

Вам также может понравиться...

Show all

Bolo de amêndoa e limão sem glúten

4.6(5)

50 min

Gelado de chocolate branco com framboesa e pistácio

4.7(12)

8 h 20 min

Power balls

4.7(41)

10 min

Bolinhos de cenoura

5.0(1)

45 min

Fondant de chocolate

4.3(19)

15 min

Fondant de chocolate e castanha

5.0(2)

1 h 30 min

Sopa de frutos vermelhos e scones de coco

4.0(3)

35 min

Tarte de Natal

2.8(12)

35 min

Crème brulée com coco e lima

3.5(12)

1 h 15 min

Gelado de amêndoa

4.8(4)

8 h

Gelado de laranja em base de arroz tufado

4.0(2)

11 h

Kulfi - Gelado de leite com frutos secos

5.0(1)

8 h 30 min

 Show all