Gelado de gorgonzola com pera salteada e noz tostada

Gelado de gorgonzola com pera salteada e noz tostada

5.0 3 ratings

Подготовка 5 min

Всего 18 h 15 min

6 doses

Ingredients

açúcar
180 g
gemas de ovo
4
queijo Gorgonzola amanteigado cortado em pedaços
150 g
leite
420 g
natas, min. 30% de gordura
200 g
sal
2 - 3 pitadas de
manteiga ghee
20 g
pera (Corella, Williams, etc.), cortada em pedaços (3,5 cm aprox.)
400 g
brandy
20 - 30 g
cardamomo em pó
2 - 3 pitadas de
pimenta da Jamaica em pó (optional)
2 - 3 pitadas de
Noz (optional) torrada e picada, q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 383.8 mg

Protein 10 g

Calories 1949.7 kJ / 466 kcal

Fat 27.6 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 16.6 g

Carbohydrates 45.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Gelados 20 Recipes
Portugal

Вам также может понравиться...

Show all

Brigadeirão

2 Std. 30 Min

Gelado de chocolate e café

5 Std. 15 Min

Brigadeiros de colher

2 Std. 30 Min

Vulcões de chocolate com chocolate branco

25 Min

Panacotas de chocolate branco

4 Std. 5 Min

Mochis com recheio de gelado (Mochi aisukurimu)

1 Std.

Tarte de mousse de chocolate

12 Std. 30 Min

Beijinhos de noz

30 Min

Sorvete de cereja

10 Min

Bolo de crepes com matcha

Keine Bewertungen

Gelado rápido de alperce

Keine Bewertungen

Mousse vegan de frutos vermelhos

5 Min

Show all