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Mousse au chocolat fruitée
Подготовка 10 min
Всего 50 min
6 portions
Ingredients
-
40 g de sucre en morceaux
-
125 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
30 g de beurre
-
30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
2 jaunes d'œufs
-
4 blancs d'œufs
-
1 pincée sel
-
150 g de framboises fraîches et 6 framboises pour la finition
-
2 kiwis (voir "Conseil(s)")
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
111.2 mg
Protein
6 g
Calories
1062.5 kJ /
255 kcal
Fat
16.8 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
10 g
Carbohydrates
19.3 g
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Délices de Pâques vol. II
8 Recipes
France
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