Перейти к основному содержанию Search
Rák krokettek romesco mártással

Rák krokettek romesco mártással
No ratings
Подготовка 1 h
Всего 5 h 20 min
24 darab
Sign up for free

Ingredients

A rák krokettek
  • fehér kenyér darabokra szaggatva
    100 g
  • parmezán darabolva (2 cm)
    70 g
  • mogyoróhagyma félbevágva
    60 g
  • fokhagyma gerezd
    2
  • vaj, sózatlan kockákra vágva
    60 g
  • búzaliszt plusz lisztezéshez
    90 g
  • mustármag por
    ½ tk
  • cayenne bors, őrölt
    ¼ tk
  • tengeri só plusz ízlés szerint
    ¾ tk
  • feketebors, őrölt plusz ízlés szerint
    2 csipet
  • tej
    400 g
  • rákhús barna és fehér keveréke
    100 g
  • metélőhagyma, friss apróra vágva
    2 ek
A romesco szósz
  • törökmogyoró, hámozott
    75 g
  • fokhagyma gerezd héjában, ízlés szerint
    2 - 3
  • sült piros paprika, konzerv darabolva (3 cm)
    250 g
  • extra szűz olívaolaj
    20 g
  • sherry ecet
    15 g
  • füstölt csemege paprika
    1 tk
  • cayenne bors, őrölt
    2 csipet
  • tengeri só
    ¼ tk
  • feketebors, őrölt
    2 csipet
Összeállítás
  • búzaliszt
    60 g
  • tojás, közepes (53-63 g) felverve
    2
  • napraforgó olaj sütéshez

Difficulty

medium

Nutrition per 1 darab

Sodium 130 mg
Protein 5 g
Calories 493 kJ / 118 kcal
Fat 7 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Mediterrán ízek 10 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all
Fűszeres földimogyoró

Fűszeres földimogyoró

4.0(1)

45 min

Paszternákos mini palacsinta Stilton sajttal, dióval és mézzel

Paszternákos mini palacsinta Stilton sajttal, dióval és mézzel

No ratings

A máj méregtelenítője

A máj méregtelenítője

No ratings

Zöld gyümölcslé

Zöld gyümölcslé

5.0(1)

5 min

Emésztés elősegítő

Emésztés elősegítő

No ratings

Articsókás Alfredo szósz

Articsókás Alfredo szósz

4.5(2)

45 min

Fahéjas csigák

Fahéjas csigák

5.0(3)

3 h 45 min

Barackos torta

Barackos torta

5.0(1)

2 h 35 min

Burgonya pikáns paradicsomszószban

Burgonya pikáns paradicsomszószban

5.0(1)

35 min

Friss sajt narancsvirág mézzel

Friss sajt narancsvirág mézzel

5.0(1)

35 min

Narancsos pácolt olívabogyók

Narancsos pácolt olívabogyók

5.0(1)

10 min

Croquembouche, azaz fánktorony

Croquembouche, azaz fánktorony

5.0(1)

3 h 30 min

 Show all