Устройства и аксессуары
Tarta de frutas de verano
Подготовка 30 min
Всего 5 h
12 raciones
Ingredients
Bizcocho genovés
-
1 cucharadita de mantequilla (para engrasar el molde)
-
4 huevos
-
1 pellizco de sal
-
120 g de azúcar
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
120 g de harina de repostería
Mousse de crème fraîche
-
400 g de nata (35% de grasa) muy fría
-
6 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría un mínimo de 5 minutos)
-
400 g de crème fraîche
-
130 g de azúcar glas
-
200 g de frutos rojos frescos variados (fresas, frambuesas, arándanos, grosellas)
-
1 lata de mitades de melocotón en almíbar (400 g)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
5.21 g
Calories
1743 kJ /
417 kcal
Fat
27.77 g
Fibre
1.47 g
Carbohydrates
36.58 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationВам также может понравиться...
Show allRoscón relleno con frutas confitadas
4 h
Tarta de chocolate y batata
3 h
Bizcocho triple de chocolate
2 h 20 min
Tarta de fondant, crema de mantequilla y frutos rojos
17 h
Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten
1 h 30 min
Corona de brioche con crema de whisky
5 h
Trenza glaseada de crema y frutos secos
4 h 10 min
Empanada gallega de manzana
3 h 45 min
Minicheesecakes de chocolate blanco
8 h 30 min
Bizcocho de chocolate con base crujiente de sarraceno
1 h 10 min
Bizcochón de plátano y gofio
1 h 25 min
Minitartas San Marcos con trufa
3 h