Gorgonzola-Eis mit gedünsteten Birnen und gerösteten Walnüssen

Gorgonzola-Eis mit gedünsteten Birnen und gerösteten Walnüssen

3.7 3 rating

Подготовка 30 min

Всего 15 h

6 Portionen

Ingredients

Zucker
180 g
Eidotter
4
Gorgonzola, dolce in Stücken
150 g
Milch 3,6% Fett
420 g
Schlagobers, 36% Fett
200 g
Salz
2 - 3 Prisen
Butterschmalz
20 g
Birnen (mit hartem Fruchtfleisch, z. B. Corella, Williams), entkernt, in Stücken (3,5 cm)
400 g
Weinbrand
20 - 30 g
Kardamom, gemahlen
2 - 3 Prisen
Piment, gemahlen (optional)
2 - 3 Prisen
Walnüsse, halbiert geröstet, zum Garnieren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 384 mg

Protein 10 g

Calories 1950 kJ / 466 kcal

Fat 28 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 17 g

Carbohydrates 45 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Cremiges Eis - mit dem Modus Eindicken 10 Recipes
Austria

Вам также может понравиться...

Show all

Schoko-Salami

Schoko-Salami

5 h 20 min

Ribisel-Pavlova

Ribisel-Pavlova

2 h 50 min

Pistazienkuchen mit Limettenguss

Pistazienkuchen mit Limettenguss

1 h 30 min

Milchreiscreme mit Heidelbeeren

Milchreiscreme mit Heidelbeeren

30 min

Himbeer-Snack-Kugeln

Himbeer-Snack-Kugeln

55 min

Himmlische Schokomandeln

Himmlische Schokomandeln

35 min

Moosbeer-Kokos-Nocken

Moosbeer-Kokos-Nocken

35 min

Weiße Schokolade-Trüffel

Weiße Schokolade-Trüffel

4 h 20 min

Topfenpalatschinken

Topfenpalatschinken

1 h 30 min

Lebkuchen-Marshmallows

Lebkuchen-Marshmallows

2 h 30 min

Mokkaeis - Türk Kahvesi Dondurması

Mokkaeis - Türk Kahvesi Dondurması

8 h

Vanille-Milchshake

Vanille-Milchshake

10 min

Show all