Miniroscón de reyes (španělský královský dezert)

Miniroscón de reyes (španělský královský dezert)

4.5 2 ratings

Подготовка 30 min

Всего 3 h

12 kusů

Ingredients

Startovací těsto

80 gramů mléka
10 gramů čerstvého droždí
1 čajovou lžičku krystalového cukru
130 gramů hladké mouky

Těsto

120 gramů krystalového cukru
1 citrón jen kůra, bez bílé části
1 pomeranč jen kůra, bez bílé části
60 gramů mléka
70 gramů másla změklého
2 vejce
20 gramů čerstvého droždí
30 gramů vody z pomerančových květů (viz Tip)
450 gramů hladké mouky
1 špetku soli
hladká mouka na pomoučení

Tvarování a dekorace

1 vejce rozšlehané
100 - 150 gramů kandovaného ovoce podle chuti
30 gramů mandlových lupínků
50 gramů krystalového cukru (zvlhčeného několika kapkami vody)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 8.03 g

Calories 1268 kJ / 303 kcal

Fat 7.58 g

Fibre 1.87 g

Carbohydrates 50.72 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recipes
Czech Republic

Вам также может понравиться...

Show all

Citrónová bábovka

2 h

Rychlý rebarborový koláč

50 min

Tiramisu dort se sušenkami Amaretti

7 h 30 min

Čokoládový dort

40 min

Cupcaky tiramisu

1 h

Kakaový moučník z černého piva

55 min

Čokoládový dort se slaným karamelem

2 h 40 min

Tres leches (třímlékový dort)

2 h

Lískooříškový dort s ovocem a čerstvým sýrem

7 h

Čokoládový dort se šlehačkovým krémem a banány (bez lepku)

4 h 55 min

Jablečné kapsy

1 h 30 min

Letní ovocný dort

12 h 35 min

Show all