Miniroscón de reyes (španělský královský dezert)

Miniroscón de reyes (španělský královský dezert)

4.5 2 ratings

Подготовка 30 min

Всего 3 h

12 kusů

Ingredients

Startovací těsto

80 gramů mléka
10 gramů čerstvého droždí
1 čajovou lžičku krystalového cukru
130 gramů hladké mouky

Těsto

120 gramů krystalového cukru
1 citrón jen kůra, bez bílé části
1 pomeranč jen kůra, bez bílé části
60 gramů mléka
70 gramů másla změklého
2 vejce
20 gramů čerstvého droždí
30 gramů vody z pomerančových květů (viz Tip)
450 gramů hladké mouky
1 špetku soli
hladká mouka na pomoučení

Tvarování a dekorace

1 vejce rozšlehané
100 - 150 gramů kandovaného ovoce podle chuti
30 gramů mandlových lupínků
50 gramů krystalového cukru (zvlhčeného několika kapkami vody)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 8.03 g

Calories 1268 kJ / 303 kcal

Fat 7.58 g

Fibre 1.87 g

Carbohydrates 50.72 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recipes
Czech Republic

Вам также может понравиться...

Show all

Jidáše

2 h

Velikonoční beránek s vaječným likérem

1 h 10 min

Mazanec

2 h 15 min

Velikonoční tvarohoví zajíčci

1 h 10 min

Koláč makový květ

2 h 20 min

Italský velikonoční chléb

3 h 50 min

Beránek z kynutého těsta

1 h 30 min

Jablečné kapsy

1 h 30 min

Tvarohový koláč s cukrovou rosou

1 h 30 min

Kakaové muffiny z červených fazolí

35 min

Koláč s pudingem a meruňkami

1 h 15 min

Mřížkový koláč

50 min

Show all