Устройства и аксессуары
Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα
Подготовка 10 min
Всего 45 min
6 μερίδες
Ingredients
Καραμέλα
-
ζάχαρη250 γρ.
-
σιρόπι σφενδάμου90 γρ.
-
βούτυρο κρύο80 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά200 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
νερό1060 γρ.
-
χυμό λεμονιού2 κ.γλ.
-
ξίδι1 κ.σ.
Μους σοκολάτας
-
ζάχαρη50 γρ.
-
σοκολάτα γάλακτος σε κομμάτια200 γρ.
-
βούτυρο30 γρ.
-
αυγά χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους4
-
αλάτι1 - 2 πρέζες
-
σαντιγί (χτυπημένη κρέμα) για το γαρνίρισμα
-
ξύσμα σοκολάτας για το γαρνίρισμα
Difficulty
medium
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
289 mg
Protein
7 g
Calories
2120 kJ /
506 kcal
Fat
29 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
17 g
Carbohydrates
52 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Γλυκά με καραμέλα
5 Recipes
International
International
Вам также может понравиться...
Show allΚέικ μήλου με κανέλα
1 h 45 min
Παστίτσια
35 min
Αφρός φράουλας
1 h
Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων
1 h
Γλειφιτζούρια με φράουλες
No ratings
Αμυγδαλωτά με κακάο
55 min
Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης
1 h 50 min
Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα
45 min
Πορτοκαλόπιτα
2 h
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
No ratings
Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου
No ratings
Τσιζκέικ μπακλαβάς
No ratings