![Muffins à la farine complète, œufs mollets et lard Muffins à la farine complète, œufs mollets et lard](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7702572c-f2c3-401d-a615-ec442158e1f5/Derivates/bcd11590-3f67-4b66-bea1-6e052820014b.jpg)
Compatible versions
Muffins à la farine complète, œufs mollets et lard
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 g de levure boulangère sèche
- 200 g de farine de blé (T110) + un peu pour le plan de travail
- 50 g de farine de blé (T55)
- 3 g de sel
- 160 g de lait entier
- 30 g de semoule de blé dur fine
- 1 filet d'huile d'olive
- 8 tranches de lard fumé
- 4 œufs
- 1 c. à soupe de vinaigre blanc
- 20 g de beurre
- poivre moulu
- sel
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1283 kJ / 306 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 14 g
In Collections
Alternative recipes
Show allMiniburgers aux steaks épicés
3 godz. 45 min
Chips aux graines et rillettes de thon au citron vert
45 min
Cookies jambon, parmesan et origan
45 min
Gougères au curry
1h
Minicannelés au chorizo
12 Std.
La socca
40min
Tapenade de Marseille
15min
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15min
Gressins italiens
1小时 55 分钟
Gougères au jambon fumé et reblochon
55 min
Acras de morue
13h
Gougères au comté
45 min