Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
卤蛋
Подготовка 10 min
Всего 12 h 50 min
6 颗
Ingredients
煮溏心蛋
-
鸡蛋(约53-63克) ，带壳完整的6 颗
-
水 ，加至主锅的1升刻度线适量
-
冰水 冷却鸡蛋用适量
卤汁及制作
-
水900 克
-
香叶2 片
-
草果 拍扁1 颗
-
桂皮1 小块
-
八角2 个
-
花椒1 茶匙
-
白洋葱 切块100 克
-
老抽50 克
-
生抽60 克
-
盐 （约1茶匙）5 克
-
糖30 克
-
整颗豆蔻 拍扁1 颗
Difficulty
easy
Nutrition per 1 颗
Sodium
168.1 mg
Protein
6.7 g
Calories
305.8 kJ /
73.2 kcal
Fat
4.3 g
Fibre
0 g
Saturated Fat
1.4 g
Carbohydrates
2 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
夏日卤味
10 Recipes
China
China
灵感每一刻
167 Recipes
China
China
