Перейти к основному содержанию Search
Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc

Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc
2.8 5 ratings
Подготовка 15 min
Всего 1 h 35 min
10 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 400 g de fraises fraîches
  • 10 g de jus de citron
  • 1 g d'agar-agar (½ sachet)
  • 100 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
  • 250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 1 blanc d'œuf
  • 5 pêches
  • 50 g de fruits rouges frais variés (groseilles, framboises et myrtilles)
  • 20 feuilles de menthe fraîche
    20 feuilles de basilic frais

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 25.7 mg
Protein 2.6 g
Calories 799.4 kJ / 191.6 kcal
Fat 11.9 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 7.9 g
Carbohydrates 15.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® et moi n°31 48 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Beignets de pommes

4.8(14)

10 min

Granité au citron

4.1(16)

3 godz. 10 min

Glace au chocolat

4.8(335)

12 godz.

Glace à la fraise et au yaourt

4.5(66)

4 godz. 20 min

Crème au fromage blanc et rhubarbe

4.8(18)

30 min

Glace à l'eau aux fruits rouges

4.5(8)

3 godz. 15 min

Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc

4.8(15)

35 min

Compote de banane aux épices

4.3(19)

30 min

Dôme glacé au yaourt, à la fraise et à la myrtille

4.7(33)

10 min

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

4.6(94)

2 godz. 15 min

Sorbet fraise-banane

4.1(223)

5 min

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

4.8(17)

1 godz. 5 min

 Show all