Pannacotta au melon, yaourt au lait de brebis, miel et pignons

Pannacotta au melon, yaourt au lait de brebis, miel et pignons

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Подготовка 15 min

Всего 4 h 25 min

10 portions

Ingredients

7 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
900 g de chair de melon (2 melons env.)
60 g de miel de lavande (voir "Conseil(s)")
450 g de yaourt au lait de brebis
10 petites feuilles de menthe fraîche en sommités

10 petites feuilles de lavande fraîche, en sommités
30 g de pignons de pin

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 12.7 mg

Protein 4.5 g

Calories 556.6 kJ / 132.4 kcal

Fat 5.5 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 0.2 g

Carbohydrates 15.5 g

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