Risotto cu sparanghel și șofran

Risotto cu sparanghel și șofran

3.5 4 ratings

Подготовка 10 min

Всего 35 min

4 porții

Ingredients

ceapă tăiată felii subțiri
35 g
sparanghel verde tăiat bucăți (2 cm), fără partea lemnoasă
350 g
ulei de măsline
30 g
orez pentru risotto alb, tip Carnaroli (timp de gătire de 18 min.)
320 g
vin alb, sec
60 g
apă
700 g
sare
1 linguriță
fire de șofran (vezi recomandarea)
1 linguriță
1 pliculeț pudră de șofran
concentrat pastă de legume
1 - 1 ½ linguriță
unt
20 g
parmezan ras pentru servit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 627 mg

Protein 8.7 g

Calories 1766 kJ / 422 kcal

Fat 12.2 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 68.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

TM6: Totul despre moduri 44 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Orez cu pui și ciuperci

30 min

Orez cremos, vegetarian

25 min

Paste cu somon și spanac

40 min

Paste cremoase cu pui și broccoli

30 min

Budincă de orez negru

25 h 5 min

Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan

25 min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40 min

Pennette cu șofran și crevete

30 min

Fettucine cu roșii și crevete

50 min

Caserolă cu orez și carne

1 h 15 min

Orez cu crevete, în stil cantonez

50 min

Linguine cu bacon și crevete

35 min

Show all