Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ξινόγαλα
- 700 γρ. γιαούρτι αιγινό
- 700 γρ. γάλα αιγινό
- 1 κ.σ. αλάτι
Τραχανάς
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 750 γρ. κονάρι (ψιλοσπασμένο σιτάρι)
- λίγο νερό, για το βρέξιμο των χεριών
- Nutrition
- per 1 1 δόση
- Calories
- 15572 kJ / 3690 kcal
- Protein
- 133 g
- Carbohydrates
- 612 g
- Fat
- 67.5 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΠάνκεϊκ Αμερικάνικα
40min
Κρέμα πατισιέρ
15min
Βασική ζύμη ψωμιού
5min
Κρέπες
1h 15min
Γέμιση για σάντουιτς με μελιτζάνα και φέτα
30min
Γλυκιά ζύμη μπριζέ
1h 50min
Αλεσμένος καφές για εκχύλιση
5min
Ζύμη μπριζέ
5min
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
30min
Πατάτες ή γλυκοπατάτες στον ατμό (200-600 γρ.)
30min
Αλεσμένος καφές
No ratings
Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε λωρίδες
15min