Bavaroise de beterraba com salmão fumado

Bavaroise de beterraba com salmão fumado

No ratings

Подготовка 1 h 15 min

Всего 5 h 20 min

6 doses

Ingredients

Massa de parmesão

queijo parmesão cortado em pedaços
60 g
farinha tipo 65
100 g
manteiga cortada em pedaços
100 g
sal
2 pitadas de

Bavaroise de beterraba

folhas de gelatina neutra (9 g por folha)
2
Água q.b. p/ hidratar
beterraba cortada em pedaços
400 g
piripíri
2 pitadas de
pimenta preta
3 pitadas de
sal
2 pitadas de
natas c/ 35% de gordura bem frias
150 g
salmão fumado cortado em fatias finas (1-2 mm)
200 g
Aneto só as folhas q.b. p / guarnecer

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 994 mg

Protein 16 g

Calories 1676 kJ / 400 kcal

Fat 29 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 16 g

Carbohydrates 19 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Fácil ou Criativo 60 Recipes
Portugal

Вам также может понравиться...

Show all

Salada de beterraba e morango

5 min

Salada fresca de delícias do mar

25 min

Coroa de Páscoa integral com ovo e truta fumada

1 h 45 min

Salada de alface com molho caesar

10 min

Salada mediterrânica com molho "green goddess"

40 min

Palitos de presunto

50 min

Salada iraniana com molho de abacate

15 min

Salada de cogumelos, bacon e espinafres

30 min

Mexilhões com cerveja e mostarda

20 min

Mexilhões com caril verde

25 min

Cogumelos recheados

40 min

Nachos sem glúten com guacamole

35 min

Show all