Zitronen-Macarons mit Lemon Curd und Joghurt-Ganache

Zitronen-Macarons mit Lemon Curd und Joghurt-Ganache

4.4 58 ratings

Подготовка 1 h 30 min

Всего 2 h 30 min

30 Stück

Ingredients

Lemon Curd

Bio-Zitronen
2
Eier (Größe M)
3
Zucker
160 g
Butter in Stücken
80 g

Joghurt-Ganache

weiße Schokolade in Stücken
120 g
Naturjoghurt (3,6% Fett)
100 g
100 g griechisches Joghurt (10% Fett)
Milchpulver
10 g

Macaron-Schalen

Mandeln geschält (siehe Tipps)
110 g
Puderzucker (siehe Tipps)
110 g
110 g Staubzucker
Essig zum Entfetten des Mixtopfs
etwas
Eiweiß (siehe Tipps)
100 g
Feinkristallzucker
100 g
Lebensmittelfarbe zitronengelb (siehe Tipps)
½ TL

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Stück

Sodium 15 mg

Protein 2 g

Calories 389 kJ / 93 kcal

Fat 4 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 12 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Macarons 12 Recipes
Austria

Вам также может понравиться...

Show all

Erdbeerkuchen mit Erdbeerguss

1 Std. 15 Min

Rhabarber-Erdbeer-Tarte

1 Std.

Nusskuchen

1 Std.

Marillen-Schoko-Nusskuchen

1 Std. 10 Min

Karottentorte mit Zuckerguss

3 Std. 10 Min

Rhabarber-Erdbeer-Tarte

1 Std.

Erdbeer-Pfirsich-Torte

5 Std.

Erdbeer-Pudding-Blechkuchen

2 Std.

Wolkenschnitte

1 Std. 45 Min

Erdbeer-Schmand-Blechkuchen

1 Std. 20 Min

Nussschleifen

2 Std.

Nussecken

1 Std. 30 Min

Show all