Pavlova en verrine

Pavlova en verrine

4.4 23 ratings

Подготовка 30 min

Всего 14 h 30 min

2 portions

Ingredients

La glace à vanille (la veille)

200 g de lait
½ gousse de vanille
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 jaunes d'œufs
40 g de sucre en poudre

Les meringues (la veille)

120 g de sucre en poudre
3 blancs d'œufs
120 g de sucre glace

Le coulis de fruits rouges (le jour même)

100 g d'eau
50 g de sucre en poudre
200 g de fruits rouges surgelés variés

La chantilly (le jour même)

200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
20 g de sucre glace

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 220.5 mg

Protein 17 g

Calories 5839 kJ / 1393 kcal

Fat 61.5 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 39.5 g

Carbohydrates 190.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Saint-Valentin vol. II 10 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Mousses à la framboise

2 h 25 min

Entremets aux pommes à la vanille

4 h 40 min

Mousse chocolat noir-caramel

4 h 45 min

Tiramisu aux framboises

3 h 20 min

Tiramisu citron vert et framboises

25 min

Poire Belle-Hélène

10 h

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

3 h 10 min

Tiramisu pêche-lavande

3 h 20 min

Mousse de fraises et framboises

20 min

Glace à la vanille

12 h

Gâteau de riz au caramel

1 h 40 min

Cheesecake aux fraises sur fondant chocolat

4 h

Show all