Český chléb z žitného kvásku

Český chléb z žitného kvásku

4.5 74 rating
Подготовка 30 min
Всего 15 h 30 min
1500 gramů

Ingredients

  • 600 gramů žitného kvásku
  • 600 gramů hladké pšeničné nebo chlebové mouky
  • 25 gramů soli
  • 10 gramů kmínu, celého
  • 350 gramů vody

Difficulty

medium


Nutrition per 1500 gramů

Protein 91.5 g
Calories 12997 kJ / 3104 kcal
Fat 15.7 g
Fibre 43.3 g
Carbohydrates 640.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all