Cremige Knusper-Bomben

Cremige Knusper-Bomben

3.3 39 ratings

Подготовка 1 h

Всего 5 h 30 min

6 Stück

Ingredients

Vanillecreme

Milch
300 g
Zucker
50 g
Weizenmehl Type 405
40 g
Eier
2
Vanilleschote nur das Mark
1

Teig

Zucker
50 g
Orangenschale unbehandelt (1 x 3 cm)
1 Streifen
Zitronenschale unbehandelt (1 x 3 cm)
1 Streifen
Milch
85 g
Wasser
55 g
Ei
1
Salz
1 Prise
Honig
1 TL
Vanilleextrakt
1 TL
frische Hefe
5 g
Weizenmehl Type 550
180 g
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
150 g
Butter weich, in kleinen Stücken
45 g
Sonnenblumenöl
500 g

Karamell und Fertigstellung

Wasser
2070 g
Zucker
250 g
Glukosesirup
1 EL
Essig
1 - 2 Spritzer

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Stück

Sodium 334 mg

Protein 12 g

Calories 2836 kJ / 679 kcal

Fat 23 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 107 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® TM6 44 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Schokoladen-Macarons

26 h

Knusperflocken

2 h 30 min

Panna Cotta

3 h 40 min

Schokoladenpudding

10 min

Cheesecake-Ice-Cream

3 h

Joghurteis

9 h 30 min

Mango-Quarkspeise

10 min

Erdbeereis

5 min

Hasen-Mini-Donuts

2 h

Mini-Langos mit Nougat-Creme und Banane

1 h 30 min

Fruchteis Tutti-Frutti

10 min

Oladji – kleine Buchweizenpfannkuchen

30 min

Show all