Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos

Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos

3.7 3 ratings

Подготовка 50 min

Всего 55 h

10 porsiyon

Ingredients

Pişirmeden 2 gün önce - salamura

hindi (6.5-8 kg)
1
su hindiyi kaplamak için ekstra su
1150 g
deniz tuzu iri taneli, iyotsuz
340 g
esmer şeker
280 g
bal
230 g
yenibahar tane
85 g
sarı hardal tohumu
60 g
tane karabiber
60 g
karanfil
16 adet
yıldız anason
8 adet
kuru defne yaprağı
8 adet
kakule
15 adet
soğan dörde bölünmüş
290 g
zencefil, taze kök ince dilimlenmiş
30 - 40 g
çubuk tarçın
3
portakal dilimlenmiş
2

Fırınlanmış Hindi

tereyağı parçalara bölünmüş (2-3 cm)
230 g
beyaz şarap
800 g
tuz
1 tk
karabiber
1 tk
havuç parçalara bölünmüş (4-5 cm)
170 g
soğan sekize bölünmüş
280 g
kereviz kökü parçalara bölünmüş (4-5 cm)
280 g
kereviz sapı
tereyağı yumuşak
120 g

Sebzeli Gravy Sos

un
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 563 mg

Protein 86 g

Calories 3356 kJ / 802 kcal

Fat 39 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 21 g

Carbohydrates 22 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Yılbaşı Kutlaması 25 Recipes
Türkiye

Yılbaşı Tarifleri 7 Recipes
Türkiye

Вам также может понравиться...

Show all

Meksika Usulü Fasulyeli Kuzu

50min

Otlu Tereyağlı Kontrfile, Biberiyeli Patates ve Brokoli

45min

Karayip Yahnisi ve Buharda Pirinç Pilavı

9h 15min

Kore Usulü Kızarmış Tavuk

4h

Big Mac Pizza

1h 40min

Domates Soslu, Arpa Şehriyeli Bütün Tavuk

2h

Biber Soslu Tavuk Baget, Kabak ve Beyaz Peynirli Kuskus

55min

Bearnez Soslu Bonfile

40min

Fas Usulü Kuzu Burger ve Harissalı Yoğurt Sosu

1h 5min

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

50min

Sucuklu Kuru Fasulye

10h

Kıymalı Ispanak

1h 5min

Show all