Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

4.5 130 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h

6 portions

Ingredients

50 g d'échalotes coupées en deux
10 g de persil frais
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g de moutarde
1 jus de citron (30 g env.)
10 pincées de sel
10 pincées de poivre moulu
500 g de carottes coupées en morceaux
350 g de fenouil coupés en morceaux
1000 g d'eau
8 dos de cabillaud (env. 1000 g de cabillaud)
250 g de riz basmati
5 g de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1461.7 mg

Protein 43.5 g

Calories 2680.7 kJ / 640 kcal

Fat 14.3 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 82.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Les poissons avec le Sensor 34 Recipes
France

Rock Stars 24 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Chow mein aux crevettes

45 min

Poke bowl complet thon, avocat

50 min

Terrine aux deux poissons

1 h

Merlan pané aux corn flakes, fondue d'épinards au curry

1 h 5 min

Moules à la sauce chorizo

1 h

Burger scandinave

4 h 10 min

Lasagne de la mer

1 h

Rouleaux fromage de chèvre-crevette

40 min

Eglefin au curry

50 min

Tomates farcies au poisson

1 h 10 min

Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco

30 min

Galettes de thon aux herbes et sauce moutarde

25 min

Show all