Millefeuille z kremem waniliowym

Millefeuille z kremem waniliowym

4.1 7 rating

Подготовка 1 h

Всего 5 h

4 porcje

Ingredients

Krem waniliowy

500 g mleka w temp. pokojowej
100 g cukru
45 g mąki pszennej
10 g skrobi ziemniaczanej

10 g skrobi kukurydzianej
100 g żółtek (z 5-6 jajek), w temp. pokojowej
1 laska wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)
woda, schłodzona do studzenia kremu
kostki lodu do studzenia kremu

Ciasto francuskie

200 g masła zamrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
90 g wody, schłodzonej
2 szczypty soli

Millefeuille

cukier puder do oprószenia

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porcję

Sodium 91.5 mg

Protein 13.7 g

Calories 3236.3 kJ / 773.5 kcal

Fat 48.5 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 28.9 g

Carbohydrates 72.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Kutia

Kutia

24 godz. 50 min

Świąteczne trifle piernikowe

Świąteczne trifle piernikowe

2 godz. 30 min

Budyń malinowy

Budyń malinowy

10 min

Bajaderki

Bajaderki

1 godz. 15 min

Drożdżowe ślimaczki z twarogiem

Drożdżowe ślimaczki z twarogiem

1 godz. 20 min

Piszinger kakaowy

Piszinger kakaowy

12 godz. 30 min

Brazylijskie banoffee

Brazylijskie banoffee

1 godz. 25 min

Zakręcone ciasto drożdżowe z jabłkami

Zakręcone ciasto drożdżowe z jabłkami

1 godz. 15 min

Batony z musli

Batony z musli

50 min

Wiedeńskie czekoladki

Wiedeńskie czekoladki

50 min

Karmelowe toffi

Karmelowe toffi

2 godz.

Gofry czekoladowe z sosem toffi i bananami

Gofry czekoladowe z sosem toffi i bananami

1 godz.

Show all