Surdeigssupppe (hvit borscht)

Surdeigssupppe (hvit borscht)

No ratings

Подготовка 20 min

Всего 96 h 30 min

4 porsjoner

Ingredients

Surdeigsbase

fullkornsmel
150 g
vann, varmt
1000 g
grovt rugbrød (ca. 2-3 skiver), delt i fire
45 g
hvitløksfedd delt i skiver
1

Suppe

steinsopp, tørket eller tørket shiitakesopp, delt i tre
8 skiver
vann
1100 g
egg
4
løk, gul delt i to
70 g
hvitløksfedd
2
olivenolje
20 g
bacon eller flesk, delt i terninger (1 cm)
100 - 150 g
chorizo eller polsk pølse, delt i skiver (0.5 cm)
100 g
potet skrelt og delt i terninger (1 cm)
200 g
grønnsaksbuljong (se tips)
2 ss
laurbærblader, tørkede
2
allehåndebær eller ¼ ts malt allehånde
3
havsalt
¼ ts
malt svart pepper
¼ ts
merian, tørket
2 ts
pepperrot, fersk (optional) revet
1 ts
rømme, alle typer
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsjon

Sodium 2735.7 mg

Protein 22 g

Calories 2294 kJ / 546 kcal

Fat 31 g

Fibre 7.8 g

Saturated Fat 11.5 g

Carbohydrates 41 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Polsk mat: Middag og tilbehør 8 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Rensende thaisuppe

25 min

Kremet aspargessuppe

No ratings

Kremet detoxsuppe med grønnsaker

No ratings

Misosuppe

No ratings

Kremet ertesuppe med Serrano-chips

No ratings

Vårens grønnsaksuppe med urteterninger

No ratings

Kremet ertesuppe

40 min

Kikertsuppe (Revithia)

No ratings

Kyllingsuppe med egg og sitron (Avgolemono)

No ratings

Kremet fiskesuppe

45 min

Betasuppe

30 min

Fattigmann "aspargessuppe"

50 min

Show all