Tartelettes fines aux pommes et foie gras

Tartelettes fines aux pommes et foie gras

4.6 43 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h 20 min

30 pièces

Ingredients

200 g de beurre préalablement congelé en morceaux
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
2 pincées de sel
20 g de beurre
4 - 5 pommes pelées et épépinées
100 g de foie gras de canard mi-cuit coupé en lamelles
fleur de sel pour la finition
poivre moulu pour la finition

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 167.5 mg

Protein 1.3 g

Calories 472.5 kJ / 113.8 kcal

Fat 7.9 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 4.8 g

Carbohydrates 9.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Au fil des mois - décembre vol. II 7 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Socca niçoise

1h 10min

Ravioli vapeur au porc et au chou

1h 40min

Minipastillas au poulet

55min

Tourbillon au fromage

2h 30min

Pain torsadé cheddar et ciboulette

3h 25min

Baguettines lardons et emmental

1h 25min

Acras de morue

24h

Banh mi au bœuf à la citronnelle

1h 5min

Biscuits salés au paprika et sésame

40min

Tacos aux œufs brouillés, avocat, champignons et tomates

2h 10min

Brochettes de poulet, sauce au kiwi

1h 15min

Tempura de calamars

40min

Show all