Sos Bordelaise

Sos Bordelaise

3.0 2 ratings

Подготовка 10 min

Всего 55 min

6 porții

Ingredients

pătrunjel verde frunzele separate de tulpini
5 - 6 fire
unt tăiat cuburi
100 g
ceapă tăiată sferturi
100 g
morcovi tăiați bucăți
50 g
șalote tăiate jumătăți
6
făină
40 g
apă
400 g
cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l) fărâmițat
1
legătură de verdețuri (cimbru, pătrunjel, foi de dafin)
1
sare de mare fină
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
1 - 2 prize
cimbru proaspăt doar frunzele
1 fir
foaie de dafin proaspătă
1
boabe de piper negru zdrobite
5
vin roșu
500 g
fond de vită (optional)
1 lingură
zeamă de lămâie
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 2 g

Calories 775 kJ / 187 kcal

Fat 14 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Sosuri 10 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Dressing cu iaurt

5 min

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

No ratings

Unt din nuci și semințe

10 min

Smântână

No ratings

Dressing cu afine și oțet balsamic

No ratings

Sos cu chilli și limetă

No ratings

Dovlecei murați

360 h

Castraveți picanți murați

No ratings

Salsa verde

No ratings

Pesto de busuioc

10 min

Pico de Gallo

5 min

Cremă de păstrăv

No ratings

Show all