Coq au vin blanc med polentamadeleines

Coq au vin blanc med polentamadeleines

No ratings

Подготовка 25 min

Всего 1 h 45 min

4 porsjoner

Ingredients

Coq au vin blanc

kyllinglår med skinn og bein
4
sjalottløk skrelt
12
filetbacon, i skiver delt i biter (2 cm)
200 g
timian, fersk kun blader
2 kvister
rosmarin, fersk kun blader
1 kvist
salt
1 ts
pepper, fersk kvernet etter smak
hvitvin
200 g
kyllingbuljongpaste (se tips)
½ ts
vann
100 g
flatbladet persille, fersk kun blader
6 kvister
hvitløksfedd
3
brun sopp, fersk delt i fire
200 g
smør, saltet
20 g

Polentamadeleines

smør, saltet pluss ekstra til smøring
20 g
salvieblader, ferske
12
parmesanost delt i biter (3 cm)
40 g
polentamel (se tips)
70 g
glutenfri melblanding (se tips)
2 ss
natron
¼ ts
salt
¼ ts
malt svart pepper
1 klype
egg
1
kjernemelk
120 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsjon

Sodium 2088 mg

Protein 74.1 g

Calories 4016.3 kJ / 956.3 kcal

Fat 65.1 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 24.8 g

Carbohydrates 16.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Glutenfri mat 94 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Kung Pao kylling

No ratings

Tradisjonell østerriksk gulasj

No ratings

Pulled pork burger

No ratings

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

No ratings

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

No ratings

Pastasaus av skinke og purre

No ratings

Biff i stout

No ratings

Kroningskylling

No ratings

Tandoori kyllingwraps

No ratings

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

No ratings

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

No ratings

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

No ratings

Show all