Pølseruller

Pølseruller

No ratings

Подготовка 45 min

Всего 2 h 5 min

36 stykker

Ingredients

Deig

smør, usaltet delt i biter (2.5 cm) og frossent
300 g
potetstivelse
140 g
maisstivelse pluss ekstra til dryssing
140 g
brunt rismel (se tips)
50 g
hirsemel (se tips)
50 g
xanthan gum
2 ts
guar gum (se tips)
¼ ts
salt
1 ts
vann, avkjølt
180 g

Fyll

løk, gul (ca. 120 g), delt i to
1
flatbladet persille, fersk kun blader
3 kvister
olivenolje
20 g
svinekjøttdeig
250 g
oksekjøttdeig
500 g
hvit eddik
1 ss
vann
50 g
tomatsaus (glutenfri - se tips), pluss ekstra til servering
30 g
dijon sennep (glutenfri)
1 ts
salt
1 ts
malt svart pepper
½ ts
Worcestershire saus (glutenfri - se tips), valgfri
2 ts
egg lett pisket
1
sesamfrø svarte eller hvite, til dryssing (valgfritt)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stykke

Sodium 150.5 mg

Protein 5.4 g

Calories 638.5 kJ / 152 kcal

Fat 10.1 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 5.6 g

Carbohydrates 6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Glutenfri mat 94 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Ciabattine

Brak ocen

Vegetariske pølseruller

Brak ocen

Australske Kjøttpaier

Brak ocen

Havrekjeks

Brak ocen

Kjøttpaier med rosmarin

Brak ocen

Søtpotetfrittata med koriander- og chilisaus

1 godz. 35 min

Quinoamuffins med skinke og ost

1 godz. 30 min

Pastilla med and, aprikos og pinjekjerner

Brak ocen

Speltpizza med sikori og taleggio

Brak ocen

Vannkringle

1 godz.

Potetlefse

1 godz.

Terte med purre og skinke

1 godz. 55 min

Show all