Butterdeig

Butterdeig

1.0 1 rating
Подготовка 15 min
Всего 1 h 15 min
1 porsjon

Ingredients

  • smør, usaltet delt i biter (2 cm) og frossent
    300 g
  • potetstivelse
    140 g
  • maisstivelse
    140 g
  • brunt rismel (se tips)
    50 g
  • hirsemel (se tips)
    50 g
  • xanthan gum
    2 ts
  • guar gum (se tips)
    ¼ ts
  • salt
    1 ts
  • vann, avkjølt
    180 g
  • maisstivelse til dryssing

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porsjon

Sodium 3315.9 mg
Protein 13.9 g
Calories 15212 kJ / 3622 kcal
Fat 249.7 g
Fibre 11.5 g
Saturated Fat 161.1 g
Carbohydrates 339.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all