Mousse de ciocolată cu caramel sărat

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

3.6 9 ratings

Подготовка 10 min

Всего 45 min

6 porții

Ingredients

Caramelul

zahăr
250 g
sirop de arțar
90 g
unt rece
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
sare
1 linguriță
apă
1060 g
zeamă de lămâie
2 lingurițe
oțet
1 lingură

Mousse-ul de ciocolată

zahăr
50 g
ciocolată cu lapte tăiată bucăți
200 g
unt
30 g
ouă albușurile și gălbenușurile separate
4
sare
1 - 2 prize
frișcă bătută pentru decor
ciocolată cu lapte rasă, pentru decor

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 289 mg

Protein 7 g

Calories 2120 kJ / 506 kcal

Fat 29 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 17 g

Carbohydrates 52 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Atât de dulce! 8 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

40 min

Prăjitură cu afine

1 h

Înghețată de ciocolată albă

10 h 20 min

Prăjitură răsturnată cu prune și mure

1 h

Spumă de fructe

10 min

Tiramisu de căpșune

1 h

Tiramisu

5 h 20 min

Negrese cu ciocolată amăruie

1 h 55 min

Tartă Tatin

1 h

Cheesecake la pahar

4 h

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30 min

Înghețată de ciocolată

36 h

Show all